Storia su L’OLIVELLA
L’Olivella, situata traMonteporzio e Frascati sulle colline intorno a Roma, a pochi chilometri a sud, lungo la via Tuscolana, è il mix ideale per la coltivazione della vite e la
Lo Chardonnay
Piccole PILLOLE di sapere Alla scoperta dello #cardonnay : le sue origini! Chardonnay è un nome che ha una certa fama. Originario della Borgogna, in Francia, oggi viene prodotto i
Storia di CANTINA PAGANINI
CANTINA PAGANINI Le loro radici iniziano a metà degli anni ’70, dove Giuseppe (Pinè) stanco della vita sedentaria da capo tagliatore in una casa di alta moda a Ginevra e nostal
Storia di CANTINA CARBONI
La filosofia ispiratrice di Cantina Carboni è quella di coniugare la tradizione millenaria di coltivazione e produzione del vino, ereditata dalla generazioni che lo hanno precedut
La potatura
Conoscete la potatura della vite??? …è un’operazione che si svolge nel vigneto e che coinvolge la rimozione di parti della vite stessa, come i germogli, i tralci e i grappoli,
Pillole di sapere!
Piccole PILLOLE di sapere Vite, vitigno, vigna e vigneto: significato e differenze! C’è un ricco lessico utilizzato nel mondo dell’enologia che include una serie di termin
Storia di BORGO TREVISAN
BORGO TREVISAN e la sua storia Quella dei Trevisan è una famiglia di coltivatori, il cui cognome coincide con il nome del Borgo gradiscano in cui è attiva da generazioni. L’azi
Curiosità: il vino si produce fino…
CURIOSITÀ DAL MONDO Il vino si produce perfino in Val d’Aosta, a 1300 m slm! Il paesaggio è stato trasformato dall’uomo in maniera caratteristica ed inconfondibile mediante l
Storia di ABBAZIA SAN GIORGIO
Annusare quel calice è fare un viaggio senza biglietto in quell’isola siciliana Di chi parliamo? Cantina Abbazia San Giorgio e Pantelleria… PANTELLERIA e L’ALBERELLO